アトリエボンボニエール☆クリスマスパーティ☆

☆☆メリークリスマス☆☆

クリスマスの三連休、いかがでしたか？
寒かったですね。
私は年内納入のオーダー作品を仕上げたり、
大掃除をしたりと珍しくお出掛けなしのクリスマスでした☆

さて、アトリエボンボニエール初の試み、
先週行われたクリスマスパーティーのご報告。

私を含めて総勢25人！！
笑い声の絶えないにぎやかなパーティーになりましたよ～。

↑の画像を含め、今回のパーティーで「撮影班」をお願いしたのは
今年当方の認定講師になられたAmyさん
素敵なお写真をたくさんたくさん撮ってくださいました。
ありがとうございました。
以下、画像はすべてAmyさんのものです。

デモストレーションは作品の構想、サイズ出しから始まり
カートンのカット、組み立て、布を貼り・・・ほぼ完成まで約1時間。

ハギレ交換会はすべて認定講師の方にお任せ♪
(頼りになります^^)

愛用しているお道具類の紹介をしたり・・・
作品の解説をしたり・・・

お教室らしいことを終えた後はシャンパンをポ～ンと開けて
ビュフェスタイルのランチです。

お一人お一人に飲み物をサーブしましたよ^^

当初はお弁当でも買って簡単に・・・なんて思っていましたが、なかなかピンと来なくて、
半分手作り、半分デパ地下のお料理となりました。

作ったといっても簡単なものばかり。

以下、リクエストにお応えして・・・お料理の簡単レシピ。

ミネストローネを25人分。
自宅からエプロンつけて寸胴をかかえて会場入りしたこちら(^-^;
お得意のミネストローネは鶏がらでスープをとり、
玉ねぎ、セロリ、人参、ベーコン、トマトの水煮缶のシンプルなもの。
仕上げに色と香りがよくなるサフランパウダーを入れて。

芽キャベツとマツシュルーム、パプリカのサラダはクリスマスカラーで
さっとゆでて、九州屋の「グリーンオイル」で味付け。

アボカドディップ
玉ねぎ、クリームチーズ、塩コショウ、レモン汁。
トリティーヤを揚げたチップを添えました。

神戸の実家はお客様が多く、大人数のお料理作りは
子供の頃から鍛えられていますから大丈夫♪

どこのテーブルもカルトナージュ話で盛り上がり・・・
情報交換したり、お仲間の輪も広がったのではないでょうか。

私のカルトナージュ作品やお道具類が当たる抽選会をした後は・・・

シュクレペールでオーダーしたロゴ入りの特注のケーキをいただきました。

ご参加の皆様、楽しかったですね。

会場設営、お片付け、お料理やお飲物を入れてくださったりと
色々とお手伝いいただいた方、本当にありがとうございました。

最後に会費から経費を引いた残金　8,229円　に
アトリエボンボニエールより　11,771円　をプラスして

合計　20,000円　　　　

パーティーの翌日に日本ユニセフ協会に寄付しましたことご報告いたします。
少しですが未来ある子供たちに役に立ちますように。

寒波がやってきていますが、
楽しいクリスマスをお過ごしください☆☆

アトリエボンボニエールHPはこちらから